那莫非要数当年（2012年夏天）让韩国朋友在首尔附近帮我报名参加的international temple stay的项目了，准确意义上它当然不算是酒店，那如果只理解为住宿之地的话，住在高山之上的寺庙里也确实是独特而难忘了。填好个人信息的登记表，换上寺庙提供的衣服和鞋子，寺庙文化体验的活动就算正式开始了。
差点忘了说，在这之前，我和朋友考虑到近两天就吃不到荤了，便在上山前在山脚的烤肉店大快朵颐了一番，先把馋虫喂饱。来寺庙里参拜的外国人不多，知道韩国寺庙有temple stay这个项目的就更是寥寥，因而更享清静。韩国佛教的信徒很虔诚，叩拜的方式和中国略有不同，但经书都是汉字，发音也有点相近，深感祖国传统文化之博大精深和源远流长。
佛教的礼数因为实属门外汉所以不敢造次，我对于寺庙的体验也便是文化层面多于宗教信仰，而实际上韩国寺庙也是非常欢迎外籍人士多多了解和感受韩国的宗教文化，或者说是本土文化，这种使命感似乎在韩国的各行各业都不难发现，人们总是不遗余力的推广本国文化，也全力以赴的为国争光，这种民族认同感、民族凝聚力和民族性格，也确实值得深度思考。
上面一段可能过于无聊了，讲点大家都热爱的美食，也是我的老本行，temple stay的餐食谈不上料理，形式上是自助的，价格是包含在报名费里的，里面还包含住宿费，服装费（循环使用的）和体验费（类似于门票吧）价格不贵，准确的说是很便宜，差不多是一晚国内旅游城市快捷酒店的价格（当然我所说的是2012年的价格了，但我觉得这几年也不会涨幅太多，因为本来也是非盈利的项目，而且对外籍人士还有折扣）
餐肯定谈不上考究，但很美味，虽然也离不开韩国的老三样：泡菜，拌饭和大酱汤，但食材源自山野，烹饪也出自修行之人，因而格外显得鲜美。用餐时几大原则需要慎行，诸如：食不言，不能剩饭，餐后碗筷需要自己清洗。所以觉得带小朋友两天一夜体验一下也是不错的选择。
熟悉韩餐的人都知道韩国一碟一碟的“盘餐“文化，这里的小菜好多是不知名的山野菜，之前提到的山脚下的烤肉店里的包肉菜叶也是多大十来种，问了韩国朋友，他也不是全部都认识。
寺庙里还有一大美味就是清澈甘甜的山泉水了，僧侣们修了水渠从山上引流而下，搭了水管，放置水缸，口渴就来舀上一瓢，水瓢也不分你我循环使用，到有点四海之内皆兄弟的豪情，当然你要是觉得不够卫生也可以自己准备水杯。
以上就是四年前我在首尔近郊某寺院temple stay的经历了，事到如今每逢有人要去韩国自由行我都会推荐一下这个项目，有信仰或者单纯想丰富一下旅游体验的人不妨去感受一下，原来，去韩国不止是买买买！
（补充：手头没有找到当时的照片。上述几张照片来自于互联网，如有侵权，请联系我删除。）
