哈哈哈哈 2016-10-24 19:05:08

女孩子出门就是,逛……吃……逛……吃……【首尔+釜山】8个妃子闹韩宫 Our Friendship (4)【首尔+釜山】8个妃子闹韩宫 Our Friendship (4)
王鋆鋆

【首尔+釜山】8个妃子闹韩宫 Our Friendship (4)



31.png食!除了泡菜以外的美食~


时隔两年的韩国之旅,再踏上前往韩国的路上,已没有第一次那么兴奋,反而多一份从容。
2年前我们穷游,2年后我们赚钱了,比较舍得花钱享受一些高端的美食。分享一些我们在首尔、釜山的用餐经验,综合9个人的意见,我写下了这篇美食攻略。


这篇攻略属于主观分享,不能保证餐厅的服务品质永远不变,大家参考参考~而且我文章里面也添加了许多我们错过的美食,都是做足了功课去的,没时间很遗憾,留给下一次的自己,写了下来,唤起我一些断片的记忆,照片是从9个人的手机相机整理出来的。总是写些实用性比较高的文章,因为就算2年前我们吃过了,2年后必定也忘光了……

我们都有颗想瘦到45kg的心,却有张吃货的嘴……
这次的韩国之旅我们注重吃!把2年前的遗憾全扫进肚子里。我们到处寻找美食,甚至会为了一顿晚餐,特地饿着肚子跑到很远的地方。我们从路边摊,吃到高级宫廷宴,无论性价比高,还是性价比低,我们都当白老鼠尝试了。只能说韩国的美食数不胜数,还有好多我们没挖掘到,但是韩国去一次,Never Enough!!相信,未来的某一天,我会再次踏上前往韩国寻找美食……

先晒晒我们这些吃货大合照……


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初步算了一下我记录的账单,一个人消费差不多在1000-1500RMB 左右。
韩国消费不算低,也不算太高,他们通常不收取 Tax and Service Charge。
所以Menu上写着多少钱,就是多少钱,这点比较人性化,我们喜欢~
多人行的好处就是可以叫上一桌菜也不用担心吃不完,但是缺点就是我们阵容太庞大,
在韩国很少能找到容得下那么多人的桌子,尤其是吃烤肉的时候,都要分开两桌。
不过这完全没有影响到我们吃货的美好心情,接下来就为大家介绍几家餐厅,几道美食~


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32.png【必吃推荐】九层海鲜塔


来韩国最期待的一餐,就是九层海鲜塔。这家网络上很出名,好多人慕名而来。
位置有点偏,不是在市区,也不是在景区,建议大家要提早来,基本上来的人都是冲着这家店的,来晚了可是要排队的,我们在傍晚的时候来的,当时里面就都快坐满了。

地址:首爾奉天洞冠岳區 924-20 (서울 관악구 봉천동 924-40)
地鐵 2 號線奉天站 6 號出口步行約 10 分鐘

营业时间:星期一至星期六16:00pm - 3:00am;周日15:00 pm - 2:00 am

接下来教教大家怎么去,给你们一张地图,你们自己体会体会,我这里就不罗嗦教你们了,因为本人也是左右分不清楚,好惭愧。



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看到以下的招牌你们就到了,有点不起眼,尤其是对我们看不懂韩文的来说~


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店内装修很简陋,但是客人很多,我们6个人毫不客气的叫了9层塔 ,KRW 88000 相当于RMB 465 此时此刻的心情是欢呼,雀跃~我们坐在小圆桌,六个人算是有点挤,但是蛮温馨的。菜单就贴在墙上,还有中文字翻译,所以不懂韩文不必太担心~

我本来最期待的就是9层一起出来,不过很可惜应该是9层有点太高太危险,看着被一层层蒸笼叠起来的海鲜,完全就是像打了鸡血一样兴奋不已。好像立马吃他们,掀开蒸笼盖,就是各种拍,各种晒朋友圈了……

第一层:鱿鱼包浆,竹筒饭,水晶饺,蒸饺,豆芽
第二层:大明虾
第三层:牛角蛤
第四层:蛤蛎
第五层:生蚝
第六层:起司扇贝
第七层:起司大文蛤
第八层:血蚶、鸡蛋、大蛤蛎、海螺
第九层:综合贝类汤-精华

接下来就是疯狂晒图海鲜图,你们自己感受,真的是便宜又好吃,不吃肯定遗憾~


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我们吃到最后两盘真的是有点撑了,这家海鲜塔唯一不足之处,就是贝壳类的太多,吃来吃去都是蛤蛎,起初大家很兴奋,都抢着吃,后来大家都各自让吃了。当然最后我们还是全盘扫进肚子里,一颗、一粒不剩,吃不完建议可以少点几样。

最后汤底,简直就是精华,有点微辣去腥味,好香甜,吃不够的我们还要了面条,放在汤里煮 3000won,不贵,很划算。


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牛角蛤只有三个,我们还要剪刀石头布,输的人还不能吃~最后荣子说,还是剪成一半,拼人品的时刻到了,有些不能分的海鲜,都能靠运气才能吃到,感觉我们穷游真的是可怜兮兮的~


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为了凸显这些海鲜是有多大,特别上传几张与海鲜们的合照,总之吃得心满意足,没啥好说的了,只能说:必吃!必吃!必吃!


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32.png【釜山海鲜】广安民乐洞生鱼片


我是个海鲜控,超级喜欢吃海鲜,尤其是物美价廉,我就忍不住想推荐。许多韩国人也都会特地来釜山吃海鲜,所以来釜山吃海鲜成了必做的事。釜山海鲜市场其实挺商业化的,扎嘎其市场也很出名,网络上很多人去那里吃,因此价格会相对坑一点,而荣子选择的广安民乐洞生鱼片市场,就比较平民化。

民乐洞生魚片中心
地址:釜山市水營區民樂洞181-84
韩文地址:부산시 수영구 민락동181-84
电话:82-51-754-4564
营业時間:10am-1am
交通:釜山地鐵2號線廣安站3號出口,步行約18分鐘

地铁站出来,我们还走了好长一段路才抵达,夜里的广安也很热闹车水马龙,我们还发现这里有很多Motel,该不会是红灯区吧?


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大门口进来就是1楼卖海鲜的摊位,去的时候人不多,8点多有点晚了,我们在里面绕了一圈,每个ajima有属于自己的摊位,大家争先恐后向我们招揽生意,重点她们不会讲外语,只会韩语,走到哪个摊位,哪个ajima就特激动,恨不得把我们抓住,阵仗有点可怕,其实每个ajima卖的海鲜都大同小异,基本上一样,一开始我们完全毫不头绪,不知道物价,走了一圈绕出来,还在外面开了紧急会议,荣子提议上网查一下别人都吃多少钱,这样好讲价,最后心里有数就又冲了进去。


找了一个看起来比较和蔼的ajima开始挑,开始选,开始发挥讲价功力,小苏当翻译,均姐先锋,燕子荣子帮腔,蓉蓉在旁边打酱油,我在拍照这番折腾下来,ajima被我们搞得够呛,虽然价钱也只是每样便宜了5000won。


但是有时候看ajima不降价,我们就让她送,多给我们一些海鲜,ajima一副快晕过去的样子,别的摊位的ajima都看不下去,还过来帮忙说话,我在旁边拍得不亦乐乎,别的摊位的ajima还跟我闲聊,当时她们在吃晚餐,还夹了鱿鱼给我吃,意思我大概有听懂,多吃海鲜,对皮肤好,会漂亮,一直不断夹给我吃,结果惹来别的摊位的ajima不开心,还把她炒的鱿鱼给拿走,
大概是生气我们没找她买,还吃她煮的~hohoho


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这里的海鲜我们都搞不清楚叫什么,大概是有鲈鱼、比目鱼、石斑鱼、章鱼,海参,生蚝,九孔鲍鱼,以及一些生平第一次见的神奇生物。

我们买了一只比目鱼,生命里超强的八抓鱼,章鱼,九孔鲍鱼,响螺,平均是10000-20000/斤,当然是要看什么海鲜,有的更贵。总之我们6人一共买了 90000won 的海鲜,相当于RMB500左右超级划算有没有,连我们这些从菲律宾来的孩纸都感动到哭~ 真是辛苦了这些讲价的姐姐们,这么会理财的你们,真想不到为什么还单身~


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ajima 带领着我们到楼上的餐厅加工,我记得是10楼,估计是ajima的认识的。据说整栋楼都是加工的餐厅,我们是傻傻被带去的,但是我估计也是没啥差的,因为他们把每一样海鲜多做来生吃,sashimi,基本上不炒,如果要炒,要烤,就要加钱。
加工费是5000won/人,它们家有辣炒鳗鱼,和鱼头汤,白饭也是5000/碗。


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这一餐吃下来总共加工费73000won+海鲜90000won 差不多900RMB,6个人太划算了,不过海鲜吃多了真的有点腻,总觉得没吃什么就很饱了。后来我们还让师傅帮我们把吃不完的海鲜用热水烫一下,这才比较能下肚,大家都吃习惯热食,生吃海鲜最多吃一两样,这家店全部都做成sashimi,我们也是醉了,体验一次超划算超美味的生鱼片,回想起来很不错,超级满足~


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如果說朝鮮時代是韓國王權中心開花結果的時期,那韓國傳統飲食文化的結晶便是“宮廷料理“。宮廷料理利用各地進貢的物品,經由料理技術出色的廚房尚宮們卓越的手藝傳承至今。由於當時是將各地區特產與當季新鮮食材進貢給君王,宮廷料理則是韓國各地新鮮特殊風味與季節、年節飲食發揚光大的成果。

我们就是冲着所谓“饮食文化上的精髓”来的,虽然性价比非常不高,但是也算是一种体验。
我们选择比较出名的“Korean House 韩国之家”用餐,这里很常举行婚宴,也常常满客。

韩国旅游局网上有介绍好多家比较有名气的宫廷宴餐厅,大家如果真想尝试可以点击以下网站
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地址 : 首爾市中區退溪路36gil10
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交通方式 : 地鐵3、4號線忠武路站3號出口,步行約3分鐘(就是前往南山韩屋村的路上)
營業時間 : 午餐 12:00~14:00 / 晚餐第1時段 17:00~18:30 / 晚餐第2時段 19:00~20:30
(据说用餐一定要准时,不能迟到)
预约咨询 : 02-2266-9101~3 (我们是前一天特地过来预约,要去的你们可以打去预约)
其他 : 傳統藝術公演、傳統文化體驗等固定演出及體驗項目(有时候会有表演,但是我们没遇上)


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午餐特選(大長今定食、迷你宮廷韓定食等): 18,000~45,000韓元
我们订的是最贵也是最出名的大长今定食 KRW 45000 = RMB 240
性价比不是很高,而且有的定食必须两人起才能预订,自己一个人还不能吃呢。
主食就是鲍鱼,煎鱼,虽然不错吃,也没有那么贵的道理,这里真的只是体验新鲜感而已。


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“韓國之家” 宮廷料理目前受朝鮮王朝宮廷料理技術持有者,由韓福麗監督指導,並由於各種料理競賽中屢獲大獎的「韓國之家」料理團隊重現絕佳美味。看着密密麻麻的摆盘以及小菜,是很兴奋,看得出每份食材搭配的用心。


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我们8个人点了6份大长今,2份 KRW 35000的定食。我建议人多可以多点几样便宜的搭配吃,因为我发现不管是四人还是2人,有时候那些小菜也不会多给你,所以我觉得有点坑爹了。当然可以去argue一下,不过我们也吃不完,所以并没有那么做,只是觉得人多就要吃得划算。


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下面图片都是大长今定食的搭配,9宫格,2人share一份,这是最有特色的部分。
说不出来的颜色蔬菜搭配,可以用中间的粉饼包着吃,味道就是淡淡的蔬菜味。


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主食就是鲍鱼和鱼片,然后一盘牛肉是两个人一起share吃的。看着只有这么一点主食,我们真心觉得很不划算,一直以为还没上完,还在期待着能在送出点什么,最后还是找了韩妹子问了才知道菜真的上齐了。
最后得出结论就是,我们再也不会来了,体验一次就够了~


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蔬菜丸子鱼片汤,很普通,不过感觉很健康~



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在吃不起高级宫廷宴的情况之下……

你可以选择传统的韩式料理,这个价钱就比较平民化,而且一样配有好多免费小菜。吃完了可以免费续加,重点是哪都有,不需要预约那么麻烦~餐厅的装饰也很韩屋风格,里面都是席地而坐,全是木材的。我们图下吃的这家是小苏韩国朋友带我们来的,我们在仁寺洞附近吃的这里附近有好几家,我们去的这家没有非常突出,我并不推荐,比我们2年前吃的差。



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基本上会让你选择一份主食,比如你可以选鱿鱼,牛肉,鸡肉,也可以点汤类的套餐,就会有6样以上的小菜,我们7个人点了5样。一共吃了64000won,平均一道在10000-15000之间,有配饭,可以吃得饱~


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韩国连锁炸鸡店超多,几乎每个热闹的地区必有好几家,我们通常都选择人多的那间进去,或者先看看Menu上的价钱。我们每天晚上的宵夜就是炸鸡烧酒,配一些八卦聊得天昏地暗。韩国的炸鸡店基本上都可以打电话外卖,但是我们不会讲韩语所以放弃。


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这盘3种口味的炸鸡,超好吃,从麻辣味,蜂蜜味到原味从鸡翅,鸡腿,鸡块,到鸡排,夜夜欢乐畅谈~焖的,烤的,炸的,就差连炖的都叫上了~炸鸡魅力无限大,韩国的鸡为啥那么好吃呢~


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介绍一种只有3%甜甜的含有一点酒精,很像米酒的汽水。这瓶在便利商店都买得到,一般炸鸡店不一定有,有的烧烤店也有售,这瓶很好喝,不像Soju那么呛喉,适合女生喝。要不是行李已超重,我一定会带几瓶回来的~


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韩国烤人闻名全世界,只要是有餐厅的地方,就有烤肉店。其实你大可走到哪吃到哪,因为一定比我们在韩国之外吃的还要棒。这次主要介绍2家烤肉店,综合了2次首尔行的经验。

推荐1: 새마을식당 新村钟阁楼店

这家烤肉店,原谅我找了好久都没找到它的中文名称……
它是一家性价比超好的连锁店,是2年前一位韩国朋友带荣子她们去的,当时她们是如何的向我炫耀,有多么好吃有便宜,结果她们自己吃了就忘了,当她们想在带我们去的时候,已经找不到了,2年后我们也尝试去找了,还是没找到。这家新村分店是我们刚好在闲逛肚子饿,误打误撞碰见的,只能说缘分呀~为了N年后能再吃到这家烧烤店,我们还加了老板的微信,特地找他要了地址和店名。

地址:종로구관철동 43-5번지
看不懂没关系,给你们附上一张地图,我知道首尔不止这一间,所以大家也可以上网查。
这里附近都是吃的,很热闹,不难找,就是怕密密麻麻的韩文,容易错过……



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我们吃过最好吃的就是它家便宜又好吃的腌制过的薄牛猪肉,不是很辣,味道很香。当然它家也有厚的肉,但是主要是推荐性你们性价比高的薄肉,大概8000won/份 挺多的。它家的白饭有免费紫菜给你加,配上烤肉,简直好吃到泪奔,还好我们没有放弃你~它家连豆腐汤都很便宜,5000won/碗,简直就是幸福的晚餐,6个人吃到很撑才 47000won我都顾着狼吞虎咽,才发现照片发的很少,连那个紫菜饭都没有拍,有点惭愧呀~


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小猪存钱筒石头烤肉 弘大店

2年前我们住弘大,就在这家烤肉店附近,弘大的烤肉店非常多。2年前我们想吃这家,每次路过人都很旺盛,这次我们还是特地排队等的。据说用石头烤的肉比较不会得癌症,而且也比较香,这点应该有科学验证。下面是炭上面铺着石头,这样可以过滤掉炭灰,好像是有那么一点道理。

地址:弘大站(239)8号出口附近
地铁弘大站8號出口出來走5分鐘左右就到了,在一個三角窗上,圆盘旁边,很好找。


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我们等了好一会,本来已经放弃,走远了,后来老板回头叫我们,有羞耻心的我们又折了回来,这家烤肉店不便宜,而且规定每人都要点一份肉,几乎弘大的烤肉店都是这样的,我们9个人,规定要叫9盘肉,哪里吃得完,最后我们叫了6盘肉,外加一份蘑菇,然后在跟老板撒娇实在吃不下那么多,ajiashi就睁一眼闭一只眼,放过我们了,这里的烤肉一份平均在15000-30000之间,量不多,而且贵,不过弘大的烤肉店,几乎都是这样价钱,这里的租金贵~蘑菇下去烤,味道很好,肉很厚,吃起来汁很饱满,是还蛮好吃的啦~我们在外面一边吹冷风,一边吃烤肉,大家都冻得没能好好享受美食。


最后实在冷得受不了,就早早结账走人,这餐大家几乎都没吃饱。
结账的时候66000won,我们美丽的大妈抢去付钱,hoho,跟吴董出来就是爽,谢谢大妈~


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未完待续。。

2016-10-24 18:23:11 相关讨论(2)

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