piu 2018-08-12 21:11:50

在武昌——小川料理

不善于写游记,我觉得我更适合写点关于吃的记录,可能不太专业,不过乐此不疲。
这次在武昌的一日停留不过就是一个旅程的伊始,我不是要给大家安利什么地方,只是,既然来了,吃的方面怎么可以亏待自己呢?所以我把目标锁定在了武昌楚河汉街的小川料理在武昌——小川料理-江汉路

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店面不大不过需要拿号,营业时间是中午11:30-14:00,下午16:30-21:00,小店里有很明确的标示。所以如果时间充裕的话,尽量提前去拿号,这样可以赶在最早的一批进店品尝,后期排号等位的时间就说不定了因为真的很难等……比方说江汉路的小川……那次我是一个人吃的,不过光是一个人的餐位我就排了一个多小时,消费在料理店的确不算很高,主要看个人吧
这是江汉路的新店

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以下是我的菜单

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芥辣蟹肉,我很喜欢的前菜,芥末的味道刚刚好,不会很冲,蟹肉和鱼籽的Q弹口感保持的刚刚好。

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铁板一口牛肉,比较鲜嫩,黑胡椒口感较重

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腹黑军舰拼盘

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三文鱼,北极贝刺身,三文鱼的口感相对滑嫩,北极贝相对就没那么新鲜了

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超级鳗鱼牛油果卷,这还是全桌我妹妹最喜欢的一道菜,牛油果夹在里面丰富了口感,滑而不腻,鳗鱼口感较好并不会觉得老

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这是一个后加的火烧拼盘,具体名字我忘了,是三文鱼虾肉,蟹肉,牛油果,鳗鱼组成的火烧拼盘,上面一层酱的提鲜作用不错

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当然啦如果你觉得沙拉酱有点腻的话,怎么可以忘记百香果的饮品呢,清凉感刚刚好,百香果味道很正,酸酸甜甜的,总之一餐下来,很圆满

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其实日本料理,吃的不仅是是食材,还有心境,千万不要因为份量不足而抱怨,坐下来一杯饮料聊聊天,慢慢品品味道,也是一种不错的感受,也是给美食之旅里多添一个选择
今天的吃货游记就先记到这里啦,欢迎大家指正补充在武昌——小川料理-江汉路

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