正如一句名言所讲述的那样，再美的风景，看得久了也是会有些疲倦的。诚然，在欣赏了数个小时台儿庄的风景以后，雄鹰与朋友们都感觉略有些疲劳，也有些饥饿了，索性便到古城内的餐厅就餐。
从地理位置上来讲，台儿庄位于山东省境内，所以呢，来到台儿庄品尝一顿正宗的鲁菜是很有必要的一件事情。
在就坐以后不久，这一道道色香味俱全的美食便呈现了雄鹰与朋友的面前，那热气腾腾的美味佳肴让人情不自禁的食指大动，想细细的品尝一番。
众所周知，鲁菜是中国四大传统菜系之一，因此可以说鲁菜堪称是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的一种菜系了。早在两千多年前，儒家学派的兴起就奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向。而明清时期，大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点也进一步得到了升华。
正如鲁南地区最地道的家常菜——山东辣椒炒肉，这道菜堪称是雄鹰的最爱，那以带皮五花肉、辣椒、大葱、大蒜等为制作原料。烹饪技法以煸炒为主，口味香辣咸鲜的美味，堪称是鲁菜中最经典的一道下饭菜之一。
其实呢，雄鹰认为鲁菜的摆盘也很精致，那一道道造型颇具特色的美食确实是很能激起食客们的食欲。人也只有当吃饱喝足以后，才容易明白一个道理，那就是也许只有当那一道道色香味俱全的美食呈现在面前的时候，或许才会懂得爱与美食不可辜负的道理。
文章的最后呢，顺便提一下山东最具名气的一道主食——煎饼卷大葱，将大葱洗净蘸上甜酱，用刚烙好的煎饼卷着吃，辛香辣伴着甜酱的味道，好吃又开胃。
虽然这道主食煎饼卷大葱对于外地人而言，可能会觉得味道有些冲，但不得不说确实是山东地区最具代表性的美食了。如果来了台儿庄，乃至山东省境内，建议一定要尝一尝哦。
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