——记大小姐和我的第一次独行之旅（三）
『北海吃喝』
此次北海之旅，受同行对象的限制，没有人可以陪我胡吃海喝了。但仍阻挡不了我对美食的关注，在一个成年人的胃足够负担的前提下，我还是竭尽所能，终于在假期结束后，在哪怕天天行走一两万步、时时挥汗如雨的北海，我还是让自己成功变胖1.6斤……
北海的海鲜自然不必多说了，满大街都能看见生蚝2元/只，鲍鱼3元/个的价格牌，更有甚者，北海老街里还有20元一打生蚝的诱惑。和烤生蚝6元/只，生鲍鱼都要6元/个的云南相比，自然让喜爱海鲜的人们垂涎三尺。
步行在美食街里，我都能听见有良心的海鲜点老板奉劝那些见到海鲜两眼直放光的外来游客:你先吃着吧！海鲜热量太高，天气又这么热，吃多了对身体没好处……要是觉得不够，你可以再加……哈，这么有良心的老板，真是不多。
当然，我也一直不会忘记，大小姐赶海太累回来早睡的那晚，我一个人偷偷遛出酒店，找了一家一直以来人都挺多的海鲜排挡，本想“豪”一把，我很低调的和老板说:
老板，我要30只生蚝，20只鲍鱼，打包……
老板来了句:
其他呢？ 
呃，其他?不要了
（不是吗？这些对打算独自一人在深夜进食的我来说，嘌呤已是严重超标了，况且一个人也吃了120，我还能要啥？）
不要？那做不了！只点这些，不卖……
随即，老板投来两暼满是鄙夷的眼光，结果，是没有“豪”成、却只剩“土”的我，只好一声不吭的走回酒店。
罢了！连周先生都安慰我:你也当过生意人，你自己会做亏本的买卖吗？况且是一家供不应求的餐馆。再想想那位颇有良心的老板的话:……吃多了，对身体没好处……
得嘞，大排档老板硬是帮我降低了一次罹患痛风的危险，我还是心满意足的安然入睡吧。
哈哈，独行其实有很多好处，比如不用照顾其他人不同的想法、偏好、习惯……但唯独吃喝这条，独行，只能研究小吃，注定与大餐无缘了。
不过，我观察到侨港市场对面有家双开门的小餐馆，貌似有很多熟客习惯于市场里采购，然后直接选择他们家代加工，应该是收费合理且口味不错吧。一般生蚝扇贝加工费都是15/斤，根据做法和油耗不同，价格15-30不等。装修简陋但客流不断的一家小店，若与北海还有第二次缘分，这里绝对会是我吃海鲜大餐的备选。
除了海鲜，北海城里“吃”的最大的特色就是三个字:粥·粉·面。
一位热心的滴滴司机就和我说，他们北海人爱喝粥，最爱白粥。尤其是在炎热潮湿的夏季。很多快餐店都必定要配好一份一份的白粥。不配白粥的快餐店，生意是不会好的。
广西的粉，也是各色各样。还有圆粉和宽粉之分。北海当地人其实也不太爱吃桂林米粉的，因为他们也有本地的特色粉，诸如蟹仔粉、鸡丝粉、牛腩粉……原汤原味的较多，口味清淡却不寡淡。和云贵川多油重口味的特色极不一样，所以我很理解为何那年还在云南气象局时，单位组织去海南旅游，还没回昆明，差不多一个局子里的人就迫不及待的在飞机上分食老干妈，因为同样清淡的海南菜早已让她们食之无味了。好在至今，我还尚未发现让我抗拒的地方菜，倒是那年在拉萨吃到的尼泊尔菜式，估计中国胃对洋餐的适应性还是有限吧。
（蟹仔粉）
（侨港市场对面的梁记越南卷粉 2元/条 ）
（充满了烟火气的早市）
（虽然已经吃得很饱，还是又忍不住买来尝尝的炒米糕）
北海面点也很多，其中又以“叉烧包”最为出名。北海人最爱的“梁记叉烧包”，4元/个，快赶上大小姐半张脸的大小了，也是我第一次吃到里面不仅有肉，还有1/4卤蛋的叉烧包。大小姐连续3天的早点，都是执着的非叉烧包莫属。末了，回昆的当天早上，还买了4大只叉烧包带回了云南。据滴滴司机介绍，梁记的老板最早是在广西的东兴口岸那边学的手艺，靠近越南的东兴口岸那边也有一家很出名的叉烧包，7元/个，更大。
除了叉烧包，各种云吞、烧麦、馒头做得也都很好吃。我还没去过以面为主食的北方，所以不好评价是否比北方的面更正宗，但是和云南相比，真的好吃太多，至少烧麦的皮薄而有韧性，而云南这边，似乎还有很多人不知道烧麦为何物。
两广人都钟爱早茶，而侨港附近无需寻找就能看到的“正斗茶楼”值得一去。有外卖窗口，也有室内雅间。叉烧包小点，没有卤蛋，但味道也还不错。
北海的大街小巷，除了市区商圈里有些连锁加盟品牌的奶茶店，其他地方充斥得最多的就是各种糖水店或凉茶摊了。奶茶，似乎不像其他城市网红店那般人潮涌动。就我个人而言，我也很偏爱广西的各式糖水，好喝不贵，养生、清凉、解渴。还有很多加芋圆的小甜品，那样的一份，在昆明的奶茶店里要卖到20多一份，而在北海，不过10元左右。很多甜品会以广西特色的芋头入料，甜糯而有饱腹感。估计我那多出来快2斤的肉，这些甜品和糖水的贡献也不少。在北海，新鲜椰子冻也很普遍，品尝过美团推荐的北海老街里“老城糖水铺”和“甜缘客糖水铺”，确实都挺不错。而侨港风情街里，“24栋糖水店”和“有间冰室”，永远都是人最多的。
（个人觉得，五加比清补凉好吃）
如果还想品尝越南菜，风情街里“越乡小厨”和“越厨轩”也是人气很旺的，一般都要半个小时到四十分钟的等餐时间。
所以才说，住在侨港海滩附近，尤其对于第一次去北海的人而言，真的非常明智！
就这周边，方圆3公里内，吃住玩全包了！
