南麂土著 2016-09-15 09:31:55

酸辣绿豆粉千年龚滩,成就乌江百里画廊的传奇//@小贱贱: 第二张是酸辣粉吗?
南麂土著

千年龚滩,成就乌江百里画廊的传奇

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从酉阳县城过来龚滩已是傍晚,入住小桥流水客栈,早上起来,一溜的川渝风味麻辣早餐。反正都是麻辣,我选了麻辣绿豆粉,龚滩的地方特色,清热解毒,吃了不上火。靠着倚楼,对着~乌江(Wujiang)~ 的青山绿水慢慢地吃,这里四周都是高山,太阳出来得晚。
乌江发源于贵州省境内威宁县香炉山花鱼洞,流经黔北及渝东南酉阳彭水,在重庆市涪陵注人长江。乌江水系呈羽状分布,流域地势西南高,东北低,由于高差大,切割强,自然景观垂直变化明显,以流急、滩多、谷狭而闻名于世,号称“天险”。


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楼下就是龚滩游轮码头,这个季节人不多,穿过一道浮桥,上游轮,就可以开始游走于~乌江百里画廊(Wujiang Gallery)~ 了。


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太阳还沉浸在云雾的温柔乡中,晨光慢慢散开,游船逆流而上,两岸青山微移,江上微风拂面,沁人心脾。


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红色的游轮在绿树参差的峭壁下穿过,形成色彩强烈的对比,平添了一种惊鸿一瞥的赶脚。


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十多分钟后,便进入了贵州江段。


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乌江流经重庆酉阳县、彭水县和贵州省沿河县的结合部,阿蓬江在此交汇,整个江段崇山峻岭,云雾缭绕,峡谷险滩,江水碧绿。


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不时有江中渔翁,一叶扁舟,游刃于滔滔碧波与峭壁之下,寒江独立。


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峰回水转间,土家民居错落于绿树成荫的岩壁涯滩,古朴幽静,构成了自然和谐的山水风情。


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待游船返回时,云雾渐开,山青,水绿,白云扶着山脊走,乌江画廊更加卓越风姿,似一个久居深闺的美人。


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~龚滩古镇(Gongtan Town)~ ,这个有着千年历史的土家村寨,点缀在乌江画廊的精华一段,有着画龙点睛的功力。


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龚滩古镇自古以来即是川(渝)、黔、湘、鄂客货中转站,是由乌江连接重庆的黄金口岸。它东接岭口、天馆,西与贵州沿河相连,以乌江中心线为界,南抵后坪,北靠彭水善感乡。龚滩码头水陆交通便利,年货物吞吐量在500万吨以上,有“钱龚滩”之称。


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乌江沿岸的土家人大都居住在山坡陡岭,由于这地势关系,住房多采用吊脚楼形式。他们找一块相对平整的台地,按土家人的民族习俗和传统的风水原理,择一白虎方位建房。沿着山坡的走向,厢房靠外一侧柱脚掉下坡地,一般为三层,最下一层以粗制圆木围栏,可用作堆积肥料,也可以喂养牲口,二层为客人或儿子媳妇的住房,三层是闺房或家里人吃饭乘凉的地方。


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吊脚楼通风防潮,阳光充足,土家人十分喜爱,如今乌江两岸的高山或半高山上,吊脚楼仍在沿用。


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从码头上得岸来,都是要踏上一级级石阶进入古镇。


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早在南宋时期,酉阳土家寨主便在龚滩建立土司寨,统治了600多年,镇上民族风情依然浓郁。


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由于乌江两岸地势陡峭,古镇的街巷都用青石板铺就,起伏蜿蜒。


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在老四川,川主庙是四川独有的寺庙,专门供奉李冰。当时都江堰中有孽龙,兴风作浪祸害人民,李冰修建都江堰,降伏孽龙保得四方安宁,使川西平原富庶起来,被封为川主。因此四川境内各水域均设庙塑像,祭祀供奉。龚滩川主庙当年香火旺盛,庙外一街皆卖香烛,茶馆、旅店、红烧馆云集,上码头脚夫、小贩皆活动于此。


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清末民初,龚滩经济日渐繁荣,外地客商大量涌入,陕西商人张朋久最先来龚滩开设盐号,并亲自经手修建了"西秦会馆",因会馆的建筑风格和一般寺观庙宇大致相同,红粉涂墙,所以当地人称之为"红庙子"。龚滩盐业从此发达,也是龚滩向近代商品经济迈进的一个标志。


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经济的发达,带动地方人士通过科举考试求取功名,为了在激烈的竞争中脱颖而出,莫不在自身的努力读书之外,祈求各路神明的庇佑,于是乌江边的“文昌阁”应运而生。


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龚滩豆腐是土家族的传统食品,为土家族宴席上的"十大碗"佳肴之一。特别是土家山寨在婚丧、祝寿、修房建屋、生儿育女等场合,土家人都要用豆腐款待亲朋族友。


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番薯粉、绿豆粉、野菌菇都是龚滩土生土产的绿色食品,制成干,便于带走。


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看到这么清冽的江水,到龚滩必须吃乌江鱼。据悉龚滩乌江鱼都是来自滩下的乌江,因为龚滩离县城较远,道路崎岖,运活鱼到龚滩比乌江里捕上来成本还要高。


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交通:
1、乘坐火车
  重庆到酉阳火车站大约5小时20分钟,酉阳城北汽车站到龚滩景区大约1.5小时。
2、乘坐汽车
  重庆到酉阳城北汽车站,全高速,约4.5小时,乘坐中巴车,约1.5小时到龚滩景区。
  重庆到彭水新汽车站,全高速,约2.5小时,彭水老车站到龚滩景区约1.5小时。
3、乘坐游船
  重庆到彭水万足码头,乘坐游船,约3小时到龚滩景区,沿途可欣赏乌江画廊风光。
门票:
龚滩古城维护费:20元/张,优惠价16元/张。
乌江画廊精品游:98元/张,优惠价80元/张。

2016-09-14 18:48:36 相关讨论(4)

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