上山下海的茵茵 2017-12-25 07:31:23

五星级的西式下午茶——杭州世外桃源君澜度假酒店缪斯大堂吧

浮生半日闲

咖啡遇见茶

三层精致到骨子里的茶点

一段冬日午后的轻奢时光

【地点】浙江~杭州(Hangzhou)~ 世外桃源君澜度假酒店——缪斯大堂吧

相传下午茶的创始人是18世纪初期英国的公爵夫人安娜贝德芙七世。当时上流社会的贵族通常在晚上9点才用晚餐,贝德芙起初是为了解饿才在下午喝茶并吃些茶点,后来就常邀小伙伴们共饮下午茶、品尝茶点、同享惬意的午后时光,最后这种习惯竟慢慢在当时的贵族社交圈内流行起来,正统的英国红茶文化就是这种所谓的“维多利亚下午茶”。

五星级的西式下午茶——杭州世外桃源君澜度假酒店缪斯大堂吧

忙里偷闲享受生活的方式就是“慢慢来”,慢慢来就是大气沉稳,就是不疾不徐,和朋友们坐在世外桃源君澜度假酒店缪斯大堂吧,点上一份丰盛的下午茶,这一天的心情都会是极好的。五星级的西式下午茶——杭州世外桃源君澜度假酒店缪斯大堂吧

西式下午茶的茶点配置通常是玲珑的甜点、精心搭配的咸点、营养丰富的水果这三类,根据传统西式下午茶的讲究,茶点的取用顺序应该是由淡而重,由咸而甜,有一种将味蕾慢慢打开,再慢慢收拢的考究。

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每一款不亚于法国米其林星级水准精心打造的三层茶点,连精致的摆盘也是一种视觉享受。

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