水瓶君
2018-09-12 15:43:48
称之为天府之国不是没有道理的，到成都两年也攒了些干货，想与大家分享一下
我从来没想过我会去四川，偶然的一次机会，和麻麻一起去九寨沟游玩，那还是在好几年前了，九寨沟地震之后没有去过；当时只是路过成都，只在成都住了两天晚上，虽然只住了两晚，我就被成都这个城市所吸引，走街串巷火锅店，空气中弥漫着香辣的味道，香油碟，小酥肉，红糖糍粑，红糖冰粉，还有最爱的麻辣牛肉。
小龙坎
第一次吃，没敢拖大，点了个鸳鸯锅，虽然是鸳鸯锅哈，白汤就那么一点，放几个菜叶子就满了，反而红汤占据了主导地位，这跟东北可是有区别的，东北的鸳鸯锅是对半分的。看红汤的颜色也可以看得出来，料相当的足，味道也是飘香四溢，特别是红汤开始翻滚的时候，口水犹如那滔滔江水连绵不绝；
麻辣空间
作为一个东北人，习惯了吃麻酱，但是当我吃了一口香油碟之后就一发不可收拾了，麻酱什么的已经忘记什么味道了；香油碟很讲究，一小罐香油，一碗蒜泥，一碗香菜，一瓶蚝油，一瓶陈醋，自由搭配，我是都要放的哈，特别是蒜泥，以云南独头蒜最佳；
忘了
