这天算是比较期待，虽然天气有点冷，早上和下午大部分时间都是多云。早上还是从酒店的早餐开始，这家的早餐比蒙特利更精致些，以套餐的形势加一些自助,有日本和意大利两家可选。第一天选了意大利。欧姆蛋是我点的，班尼克是LD点的。最后结论，我甘拜下风。都是蛋料理，班尼克吃起来的层次更丰富，酱料更有创意。
难得早上有点光，出来附近寺庙晃悠，正好遇到小朋友春游,跟动漫一样。
中午到四条区域转了一下，正好肚子饿了，路过一兰，不吃的话，那不是要去香港等排队。点了一个套餐，一兰好的地方就是很多东西按自己喜好定制。总体来说还是很不错，但是汤底来说和之前在大阪吃的那家差了一筹。
下午就去了二条城，最后一个幕府将军时代的见证，参观起来比大阪城要有意思点，能很好还原当时的政治场景，关门很早。如果是樱花盛开，会更美。一
到南禅寺附近，准备开启人生第一次米其林打卡之旅，选了瓢亭。
来太早了，就去南禅寺附近溜达一下。也是一座历史悠久的古寺，可惜还不到时候。
外面太冷了，还没有到时间就先进去了。首先的前菜，有点像是国内日料店的常点，但无疑用料和味道上都超出不止几何。餐前的茶也很优秀，高端绿茶配上优质抹茶，独到好喝，温暖心脾。接着是明石雕赤身，弹牙和柔软的口感集中在一道食材上，有趣至极。但赤身中印象最深的当属瓢亭独家熬制的番茄汁酱，绝对是独步一方，锦上添花的搭档。瓢亭的历史悠久，在这么有历史感里面的餐厅吃饭，还是第一次。
LD点了清酒，果味的，连器皿都带瓢亭的标志葫芦。
第一次在日本喝到白味增汤，日本的味增胜过在世界其他地方贩卖日本味增的原因，在于有蜜糖的甜味，瓢亭的白味增更生态，对于在外面受了冷风的人。没有比这碗带着蜜糖味的味增汤更能缓和寒冷。
瓢亭当家超过400年历史做法的蛋，说实话没有惊艳到我，可能太高端了，我还是比较喜欢冷腌过的拉面配蛋。天妇罗白鱼不错，但是没啥惊喜。至于蔬菜的话具体也吃不出来，但是有些呛人。左边小盅里，某种海生物的nuan子，海味比较浓郁。这是瓢亭的八寸，有点跟想象差距略大。
煮物，是蛤类加上萝卜，原料是这样。萝卜吸收了精华，不仅带着鲜味还夹杂着调味的清甜，很是不错。
煎物是鲳鱼，可以说是恰到好处吧。
最后的主食和汤品，我不得不吐槽一下这个饭，可能是我不够高端，实在吃不出用鳗鱼干蒸出的夹带特殊调味的饭有什么很厉害的地点。汤里的白鱼肉包裹着海胆和其他绿叶类香料，还是挺不错，但是类似九层塔的香料，还是抢走了很多海胆的鲜甜，实属可惜。
结尾的水果，还算是有点安慰，质量和甜度都是非常不凡。
这可能说是这餐最惊艳到我的，红豆菓子，不仅仅是内馅包含红豆的香味和沙感，一点也不腻。最主要的是菓子的外层，当你咬一口，外皮就像果冻般融化在你的口腔中，完美的甜点。这样的甜品请来10个。
最后的最后，是舒缓的顶级抹茶，吃完一餐最好的放松。
总而言之，中间的菜品可能太高端，我是吃不出来这种意境。头尾还是很不错。值得一提的是服务非常的优秀，服务是加了很多分。
