新的一天还是从酒店早餐开始,虽然说昨晚的瓢亭让我薛薇有点失望,但是有些还是很棒,相比起来酒店的日式早餐便平平无奇,不太建议喝粥,容易饿。

京都站离鹿苑寺(金阁寺)真的太远了,快一个小时的车程,日本的公交系统也略微复杂,也分急行和普通。来到门口买票,真的赞一下这个门票,很有意思。

其实拍了很多张,但是都存在相机,难得晴朗,风和日丽,也算是从动画里看到实物。

中午吃寿司,应该算是日本一家典型回转寿司店,全自助下单,人均一百随你吃撑,性价比很高。东西味道也算不错。

下午出发去奈良,在那还有一餐,路上转车经过伏见稻荷,露个脸。

奈良公园到站,相比于大阪,奈良真的是一座小城,最出名的就是鹿。真的是可以走在公路上,车道标识还有小心迷鹿。鹿角被去除,可以近距离接触,路上看到有人咬着饼干喂鹿拍照,黑人问号。


来了,今日重头戏。为了这顿饭特的跑到奈良,服务员都是女学生啊,啧啧。好的地方是有些菜会给你解答,但是亲切度来说和瓢亭差点。先说前菜,主材海胆,选用等级较高的海胆,鲜甜。不建议整个一起享用,胡麻味会掩盖海胆的甜,白色的底是类山药。开胃酒,米酒质量也好,容易上头,宜小酌。

清煮蟹柳,说不出多出彩,食材好。

煮物,新鲜鲍鱼切片,包进鱼肉中,鲍鱼软嫩,鱼肉清香,回味无穷。

第一道刺身,英文菜单写的是tiger fish。没有太多本身的味道,有点像是鲷鱼,又比鲷鱼更软更韧。

巅峰刺身,思想还停留在虎鱼的软韧的时候,大腹和伊室龙虾登场,还有墨鱼类和白鱼类的刺身。龙虾是真的没吃过的种类,只有鲜味和甜味。一点其他的异味都没有,大腹比市场里的还要好吃,不虚此行。

接连着大菜,八寸,这才应该是八寸的气势。胡麻豆腐的口感一点也不像豆腐,倒像布丁,不是靠胡麻酱,还是靠手工调汁。人生独一份的豆腐。还有蒸出来的鸡蛋,章鱼,虾都是颠覆三观,好的食材加上好的做好,给予感动。

煮鲷鱼,还在回味之前的大菜,这碗也是很有特色,现烤再淋汁。

这碗中留下最深刻印象的是煎过再煮的类似糯米丸子,好吃独特。

虾的新鲜配上打成碎的酱汁,口感上有与众不同。

自选四样的主食,图上是LD选的,比较有特色,蟹柳煮粥,她的菜。说有种童年的回忆在。

水果也算是不错,但是比起之前的震撼来说,显得平平无奇。

这餐吃了整整3个钟头,一场盛宴,值得铭记,值得再来。