辞职来旅行 2019-05-05 10:30:11

德清下渚湖的“三道茶”,一个人“干掉”了三大碗

德清,取名于“人有德行,如水至清”。是浙江省湖州市辖县,位于长江三角洲杭嘉湖平原西部,境内有着莫干山、下渚湖、新市古镇等风景名胜,而我这次的故事便要从下渚湖国家湿地公园谈起。

下渚湖位于德清县城郊区,中心湖区面积约1890亩,相当于1.26平方公里,整个水域面积3.4平方公里,是浙江省第五大内陆湖,同时也是江南最大的天然湿地。


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下渚湖有着多样性景观的典型天然湖泊湿地,是属原生状态保持最完整的天然湿地之一。而下渚湖的神奇之处,就在于湖面要么就是非常开阔,要么就是非常狭窄。

而遍布湖面上的岛屿形态各异,所以游览下渚湖的方式,便要以游船为主要载体。除此以外呢,从天空中俯览,倒是一种非常不错的观赏方式。


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下渚湖国家湿地公园内呢,目前一共有三座可以游览的岛屿。如果想要游览完三座岛屿大概需要3个小时的样子。所以呢,如果时间紧张的小伙伴,抵达下渚湖以后,就要快点上船开始参观之旅哦。

当坐上游船,微波荡漾之际,清风拂过脸颊,确实是非常的惬意。若是此时深深的呼吸一下,还可以感受到空气中弥漫着芬芳气息。

犹记得,2011年的时候,由人民日报社、湿地国际联合发起的“寻找最美湿地”评选活动中,下渚湖还曾荣获了“中国最美湿地”称号。若是真的来到下渚湖以后,便可以发现这里被评选为“最美湿地”,确实一点都不夸张。略让人有些遗憾的是,此时此刻还处于初夏阶段,荷花还没有开放,若是此时满湖荷花,那该有多么的美好呀。


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在下渚湖参观游览的时候,“下渚湖三道茶”是非常值得品尝的一件事,关于“三道茶”的风俗由来已久,据说已经有千年历史。在古代的时候,这还是最传统的迎宾待客礼仪呢。

此外,“下渚湖三道茶”还是准丈母娘看女婿的“方式”,据说每当附近的未来准女婿第一次到准丈母娘家登门拜访,都会面对准丈母娘三道茶的评价。

“下渚湖三道茶”共分为甜茶、咸茶和清茶三种风味迥异的茶道。第一道茶是甜茶,这里是指一种用糯米做成的食品:镬糍,来泡茶。“镬糍”是当地最地道的农家特产,颜色乳白,既可干吃,也能加几小勺糖,冲入开水泡软吃,香香糯糯的,入口即化。

德清下渚湖的“三道茶”,一个人“干掉”了三大碗

第二道茶是咸茶,也是下渚湖当地最具特色的“防风神茶”。将新鲜青毛豆剥壳,入淡盐水煮熟,炭火焙烘,加工成绿如翡翠,入口时咸,细品时留香,风味独特。

第三道叫做清茶,是以下渚湖边的塔山所产的云雾茶炮制的,汤色清澈,茶味鲜醇,回味甘甜。

观赏最美湿地,在品味一番三道茶,真不愧是最地道的下渚湖游览之旅。


德清下渚湖的“三道茶”,一个人“干掉”了三大碗

德清下渚湖的“三道茶”,一个人“干掉”了三大碗

作者的自我介绍:辞职来旅行,本是一名私营企业主,在商场打拼了近十多个年头,那时候坐在办公室里,就期待着外面的世界究竟有多精彩。直至今日,才终于鼓起勇气,为了曾经的憧憬,去全世界各地看一看。如今行走在世界各地,希望自己写的作品,可以为大家所喜欢,谢谢支持。


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