行走在云南 2019-05-14 03:03:59

喝一碗摩梭阿妈的盐巴茶

酥油茶并不是所有摩梭人的茶文化,尽管酥油茶也是摩梭人喜爱的茶类。但是把它标榜为摩梭人也同藏族一样崇尚酥油茶就大写的错。
在云南丽江宁蒗金沙江畔也是摩梭人聚居地。这里的摩梭人把茶叶和水加盐一同放入茶罐,靠近火塘。等水涨开,过滤茶水至茶碗。茶水有盐味,也苦涩。和着备好的青稞面或者糌粑,其他零食(称为下茶零食)。又缓解疲劳,又是一番美味。摩梭人的火塘一般不会灭火,常年累月也是这样喝茶。以至于很多摩梭人到老年的时候也喝上瘾了,不管去到哪里都要念叨着他的茶罐。






喝一碗摩梭阿妈的盐巴茶-云南

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