来到和田，我们一定会被当地的美食所俘获，在众多风物中，最能代表和田气息和味道的无疑是和田夜市。当夜幕降临，华灯初上，和田夜市开始热闹起来。人们三三两两从四面八方来到夜市，一边悠闲地走着，一边尝着美食。   进入和田夜市后，扑面而来的烟火的味道，从炭火里烤熟的偌大鸵鸟蛋、鹅蛋，到飘逸着浓郁香气的烤全羊...

绕过高楼大厦，跨过团结广场；走进被大楼阴影笼罩下的老城区，这里才是城市真正的世界。做企业的都知道，企业文化其实就是老员工文化的体现；那么和田呢，也同样是老城区文化的扩张。老城区里现在多是翻建房屋，在地特色明显。 走进老街，你会看到邻里之间的和谐与透过高楼穿射的缕缕阳光一样。 照在街道两旁的棋盘上，陈...

和田的用餐环境也很有特色，通常各饭馆都会在店门口摆放一排巨大的木床，形成一长串摊位，床上铺着富有民族特色的地毯和棉垫。用餐的 顾客盘腿坐在大床上，享用炉槽上油滋作响的烤 肉，外焦内嫩的烤包子，顶着热气、白黄相间的抓饭， 酥鲜嫩软的烤全羊，隔好远传过来的馕香......不同的香味像一双双手牵引着你，吸...